Niccolini Extra Virgin Olive Oil
Oleificio Niccolini
当社は1930年代に、ヴァージル・ニッコリーニとエウジェニオ・ニッコリーニ兄弟 Virgil and Eugenio Niccolini が中心都市アレッツォにSTAC（トスカーナ・フード・カンパニー・コロニアル）を設立したことに始まります。当時、同社は食品の卸売業に専念しており、特にスパイスとエキストラバージンオリーブオイルの製油所を専門としていました。
ヴァージルの息子であるカルロ・ニッコリーニ Carlo Niccolini は、父と叔父からエキストラバージンオリーブオイルの取引への情熱を受け継ぎました。彼のリーダーシップの下、当社は食品の取り扱いをやめ、オイルの潜在能力を最大限に引き出すことに注力しています。オイルの生産には、細心の注意と献身が不可欠です。この献身的な努力のおかげで、ニッコリーニ社は現在、エキストラバージンオリーブオイルの基準となるレベル、つまり生産量を達成しています。段階的かつ継続的な設備更新とアップグレードにより、お客様の幅広いニーズにタイムリーに対応しています。当社は、高品質と高級イメージの両立を第一の目標としながらも、コスト競争力のあるレベルを維持することを第一の目標としています。
という時期が不明の記事を見つけた。 https://needl.co/company/olioniccolini/
住所も同じでその時点のロゴと商品写真がある。
Seggiano (Gr),の Agricola Niccolini は別会社と思われる。
2010年
Stilnovo DOP Toscana
