IGP DOP 一覧

ウンブリア州のエクストラバージン・オリーブオイル（EVO）は、イタリアで初めて州全域でDOP（保護指定原産地表示）の認定を受けた、高品質な製品として世界的に知られています。
なお、イタリアのオリーブオイルにおいて「IGP（保護指定地域表示）」はトスカーナやシチリアなどで一般的ですが、ウンブリア州ではより厳格な基準を持つDOP Umbria（DOP ウンブリア）として広く流通しています。